평일 : 오전9시 ~ 오후 6시
토요일/일요일/공휴일 휴무
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( 재고 : 998,918 )
( 적립금 : 원 )
※ 한우 국거리의 경우, ( 앞다리 / 목심 / 사태 ) 3가지 대표적인 국거리용 부위에서 무작위로 발송됩니다. ※
※ 3가지 부위 중 원하시는 부위가 있으시면 '배송시 요청사항'에 따로 기입 부탁드립니다. ※
※ 매장 상황에 따라 국거리용으로 잘게 정형해달라는 요청사항은 수용이 불가할 수 있습니다. ※
" 홍성한우로 끌어올리는 풍미와 깊은 감칠맛 "
한우 국거리용으로 사랑받는 대표적인 3가지 부위인 앞다리와 목심 그리고 사태 !
육색이 진하고 육즙이 풍부하며, 단백질의 함량이 높아 씹을수록 감칠맛이 우러나오기에
국거리를 생각하면 먼저 떠오르는 부위입니다.
주성분인 콜라겐이 젤라틴화 될 때까지 장시간 습열조리하면 질기지않고 부드러우면서 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.
※ 보관 시 유의사항
① 냉장 제품은 배송받은 즉시 냉장고로 옮겨주세요.
② 수령 후 최대한 빠른 시일 내에 섭취를 권장 드립니다.
③ 3일 이내 섭취 시 김치냉장고 및 냉장고 육류칸(-2~10ºC)에 보관해 주세요.
④ 3일 이후 섭취 시 김치냉장고 및 냉동실에 보관해 주세요. 냉동 후 해동 시 냉장실에서 자연해동 권장.
※ 고기색이 이상해요
제품을 받으셨을때, 소고기 겉면의 검붉은색의 갈변현상은, 상한 것이 아닌 진공포장의 특성상 자연스러운 현상입니다.
이는 포장을 벗기고 산소에 20~30분 노출하면 본연의 붉은빛으로 돌아옵니다.
신선도에는 문제가 없으며 변절된 것이 아니니 안심하고 드셔도 괜찮습니다.



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